De cursieve werken zijn in het Nederlands vertaald, niet opgenomen is de correspondentie van Flaubert.

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• Art et Progrès

• San Pietro Ornano

• Matteo Falcone

• Crevrin et le roi de Pruse

• Portrait de Lord Byron

• Le Moine des Chartreux

• La Fiancée et la Tombe

• La Grande Dame et le Joueur de Vielle

• Deux amours et deux cerceuils

• Pierrot au sérail

• Une nuit de Don Juan.

1830

• Des discours politiques et constitutionnels libéraux

• Des comédies. 

1831

• La belle Andalouse

• Le bal masqué

• Cardenio

• Dorothée

• La Mauresque

• Le curieux impertinent

• Le mari prudent

• Louis XIII.

1832

• l’Amant avare

• Histoire de Henri IV, de Louis XIII et de Louis XIV

• L’antiquaire ignorant

• Une mère

• La mort de Louis XI.

• 1834
  Isabeau de Bavière.

1835

• Dernière scène de la mort de Marguerite de Bourgogne

• Frédégonde et Brunehaut

• Mort du duc de Guise

1836

• Deux mains sur une couronne

• Un parfum de sentir

• Chronique normande de Xe siècle

• La femme du monde

• Un secret de Philippe Le Prudent, roi d’Espagne

• La peste à Florence

• Bibliomanie

• Rage et impuissance

1837

• La dernière heure

• La Main de fer

• Rève d’enfer

• De l’influence des Arabes d’Espagne sur la civilisation de Moyen Age

• Une leçon d’histoire naturelle

• Lutte de Sacerdoce et de l’Empire

• Quidquid Volueris

• Passion et vertu

• Madame d’Ecouvy

1838

• Loys XI

• Les agonies

• La danse des Morts

• Les memoires d’un fou,

• Ivre et Mort

1839

• Les Arts et le Commerce

• Smarh

• Rome et les César

• Les Funérailles du docteur Mathurin

• Etude sur Rabelais

1840

• Mademoiselle Rachel

• Notes de voyage aux Pyrénées et en Corse (in Langs velden en oevers)

1840-1842

• Novembre

1843-1845

• L’Education sentimentale, première version

1846

• Jenner ou la découverte de la vaccine

1847

• Par les champs et par les grèves

1848-1849

• La Tentation de saint Antoine; première version

1850-1851

• Notes de voyage en Orient

1852-1856

• Madame Bovary

• Rêve

1856

• La Tentation de saint Antoine, deuxième version

1857-1862

• Salammbô

1858

• Notes de voyage à Chartage (in Reis door de Orient)

1863

• Le Château des coeurs

1864

• L’Education sentimentale, deuxième version

1870

• Preface aux “Dernières chansons” de Louis Bouilhet

• Lettre à la Municipalité de Rouen

1870-1872

• La tentation de saint Antoine, troisième version

1872-1873

• Le Sexe faible

1872-1880

• Bouvard et Pécuchet

1873

• Le Candidat

1875-1876

• La légende de saint Julien l’Hospitalier

1876

• Un Coeur simple

1876-1877

• Hérodias

• Dictionnaire des idées reçues